河南濮阳蔬菜安全实现源头追溯

民以食为天，蔬菜质量安全和百姓的生命健康的生活息息相关。如何加强对蔬菜的“身份”管理，建立完善蔬菜质量安全的追溯体系，最大限度地降低不安全蔬菜农产品对消费者生命健康造成的危害，已成为全球最关注的热点问题之一。为此，河南濮阳建立了濮阳市蔬菜质量安全追溯体系，使蔬菜质量安全实现源头追溯，让老百姓吃上放心菜。

有了这一系统，政府监管部门可以实时掌握蔬菜质量安全状况，科学开展风险评估，防范蔬菜质量安全隐患。生产企业可以实施全程信息化管理，科学控制生产加工过程，提高质量控制水平及产品竞争力，拓展销售渠道，树立企业品牌形象；消费者可通过网站、手机、超市触摸查询终端机等查询和维权，保障消费者吃得健康、吃得放心。最终实现试点企业产品“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回、风险可控制、质量有保障”的全程质量安全可追溯管理体系。