《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》将实施

“我宣传、我监督、我受益！”6月24日，由市食品药品监督管理局、长安区市场监督管理局共同主办“《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》万人签名活动”在和平时光社区广场举行。据悉，《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》将于下月1日正式实施，这意味着广大居民在“三小”的饮食安全上有法可依了。据了解，“三小”食品生产经营与广大人民群众的生活密切相关。同时，“三小”食品生产经营者在生产经营活动中也出现了许多问题。主要变现为从业者素质不高、食品安全知识缺乏，守法意识淡薄；生产经营所必须的设施、设备、房屋等简陋落后，卫生条件脏乱差，食品质量难以保证；管理制度缺失；食品添加剂超范围、超限量使用等现象时有发生；生产销售不合格、超保质期、无包装、标示不全等食品问题比较多，存在食品安全隐患。

市食药监局有关负责人说，《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》将于7月1日起施行。该条列重点突出体现了五个方面的监管理念和特点：更加突出服务功能；规范了监管主体和职责权限；严格了监管体制，细化了经营要求；明确规定了生产经营负面清单；更加突出对儿童、青少年等特殊群体生命健康权益的特别保护。