食品科技网-资讯内容
夏季一到，吃水果成了一件特别解暑的开心事儿，而昨日，不少市民向晨报谣言粉碎机爆料，称朋友圈中到处转发有关桃子和西瓜同食会中毒的消息，这让大家十分担心。事实真相又是如何？相关专家表示：没听说过此两种水果同食可丧命，且不存在两种食物同食会中毒的说法。
“桃子和西瓜不能一起吃，会产生剧毒，甚至丧命！”昨日，市民李女士爆料，最近身边好多小伙伴都看到这样一条“科普”消息，吓得水果也不敢好好吃了。
记者在李女士的分享消息中看到，该内容称，桃子与西瓜同食是大家忽略的一个“致命细节”，称一起食用会产生“剧毒”，而文末则表示：“这几天学校有学生中毒，医生说一起服用，会马上丧命”，并称这是科普知识，让大家转发给身边的人。
对此，协和医院营养科主任蔡红琳表示，目前还没有听说过同食桃子和西瓜会中毒，甚至丧命的案例，并且，她还表示，自己经常同食这两种水果，并没有什么异常。蔡红琳介绍，其实在营养学研究中，不存在两种食物同食会产生毒素的说法，建议小伙伴们吃东西最关键还得要节制。
那么夏季吃水果消暑有哪些需要注意的地方？蔡红琳介绍每天的水果摄入要定量，否则会对胃产生副作用。健康成人每天吃水果的标准量应控制在4两到7两左右，分2到3次食用。
