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小酒是小瓶装酒的简称，容量以100ml、125ml为主，是相对于流行的以500ml装为主的大瓶酒和250ml装的中瓶酒而提出。现今市场上出现的小酒，大体分为传统小酒和时尚小酒两类。售价一般在5元至50元不等。包装从严肃呆板变成时尚可爱，小酒的共同特点就是接地气、价格亲民、符合年轻人审美的时尚包装设计与创新的营销理念。在时尚、个性、青春的特点下，吸引年轻消费群体。
记者在走访中了解到，郎酒、西凤、五粮液、泸州老窖等知名品牌都推出了自己的新款小酒。“歪嘴郎”、“干一杯”、“泸小二”、“江小白”等众多青春型小酒悉数登场，这些小酒的名字大多听起来很萌很时尚，令人印象深刻。据悉，小酒大多采用o2o营销模式，网络平台成为传播的主要阵地。如小酒界的“网红”“江小白”，一切与年轻人相关的东西、话题和热点新闻，都会出现在“江小白”的微博话题里。从热播电影《火锅英雄》到热播电视剧《好先生》，“江小白”也是斥巨资不断刷“存在感”。
“传统白酒度数太高，入口辛辣、刺激。随着人们对健康饮食、健康消费的重视，小酒正不断受到消费者欢迎。”鱼众不同重庆烤鱼老板张勇告诉记者，小酒非常适合作为配制酒的基酒，无论加冰、加水稀释，不会给酒带来任何杂味，将酒与可乐、雪碧、绿茶等饮料“混搭”勾调，更可增加味觉的丰富层次感。据张勇介绍，作为一家重庆特色餐厅，引入小酒“江小白”也是其店里的一个特色，推出以来受到消费者欢迎。“前几天有个小伙子一下子喝了12瓶，一帮年轻人气氛很嗨。”张勇说。