消费需求减少 猪肉价格下跌

重庆商报讯(记者 李阳)据市商委监测，上周（6月25日~7月1日）市商委重点监测的生活必需品中，蔬菜、水果、鸡蛋价格下跌，粮油价格微涨，牛奶价格稳定。值得注意的是，肉价开始呈下跌趋势，监测数据显示，上周全国白条猪批发价为25.77元/公斤，周环比下跌1.26%；重庆白条猪批发价为24.77元/公斤，继上个周期环比下降0.15%后，再度周环比下跌1.71%，继续保持比全国略快下跌，回调信号明显。

市商委表示，猪肉批发价格或因四因素持续下跌，一是原料，前期猪肉价格持续上涨，玉米、豆粕等饲料价格低迷，养户压栏惜售心理占据上风，而近期因为玉米价格开始回升，压栏成本增加，生猪集中出栏导致收购价走低。二是需求发生了变化，各大院校陆续进入假期，集团采购量递减，且气温升高降低市民肉类消费需求，猪肉消费步入低谷。第三个因素是国内猪价与进口猪价出现倒挂，进口猪数量增加，缓解国内猪肉供给压力。另外，我市持续一月的冻猪肉储备投放，对猪肉价格产生抑涨作用。