章贡区开展夏季冷饮食品市场专项整治活动

  近日，章贡区市场和质量监督管理局执法人员对夏季冷饮食品市场开展专项整治活动。 随着盛夏来临，冷饮市场迎来了销售旺季，为消除冷饮市场的安全隐患，保障辖区群众冷饮食品消费安全，章贡区将开展为期2个月的夏季冷饮食品市场开展专项整治活动。

  本次活动主要以辖区内冷冻饮品批发点、超市、副食店等为重点区域，以进货、储存、销售为重点环节，以饮料、雪糕、冰棍等冷饮食品为重点检查对象。从检查是否取得食品经营许可、从业人员是否持有健康证明、产品的采购查验和索证索票制度及台账建立是否到位等方面入手，进而关注经营环境和产品生产日期、保质期等方面的检查。 此次活动，将对冷饮食品储存条件不符合要求、索证索票制度执行不严、销售过期变质产品等违法经营行为进行严肃查处，对检查情况良好和存在问题轻微且不影响食品安全的经营户，下达整改监督意见书，限期整改，督促其诚信守法经营。（章贡区局供稿）