徐庄镇加强监管措施保障食品安全

为切实做好食品安全工作，徐庄镇依托食品安全监管网络，形成纵向到底、横向到边的监管体系，做到监管无盲区、管理无漏洞、排查无死角，切实保障人民群众饮食安全。

一是严格属地管理。建立一把手负总责制，将食品安全工作纳入重要议事日程，对本村内的超市、食品加工小作坊、饭店进行逐一摸底排查，发现食品安全问题及时上报，执法部门依法严格查处。

二是加强食品卫生监管。认真落实《食品安全法》，严格落实留样规定和检查备案制度，每一次检查须认真填写检查记录，留下监督检查文书，所有监督资料存档备查。