食品科技网-资讯内容
南方日报讯 （记者/黄剑琴 通讯员/刘泳欣）根据清远市价格监测中心数据显示，清远市区猪肉市场零售价格连升七个月，而受夏季气温升高、鸡蛋产能降低影响，鸡蛋价格7月份有可能迎来反弹。
6月市场上监测的四种猪肉零售均价为19.02元/500克，环比升3.59%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉每500克零售均价为27.5元、18.32元、15.13元、15.13元，环比分别上升3.77%、0.6%、5.36%和5.36%。其他肉类保持平稳。
近3周来，清远生猪行情总体以偏弱调整为主，但短期内生猪供应短缺的现状暂时无法改变，监测中心预计生猪价格继续下跌空间将会有限，市场零售价将震荡运行。
上个月鸡蛋每500克零售均价5.38元，较前一个月升0.19%。随着温度的升高，蛋鸡歇伏比例上升，产蛋性能降低，饲料价格走高和温度的升高使得养殖成本增加，监测中心预计蛋价7月或出现反弹。
上个月蔬菜市场价格继续下降，降至年内低位。监测的30种主要蔬菜每500克平均零售价3.02元，环比下降15.41%。其中，叶菜类均价3.15元/500克，降10.76%；非叶菜类均价2.93元/500克，下降18.61%。监测中心预计，夏季正值蔬菜上市旺季，倘若未来天气保持相对平稳，菜价有望保持低位运行。
另外，6月份粮油价格微幅向上。监测中心预计后期成品粮价格将继续偏强运行。预计7月清远食用油价格将波动上行。