食品科技网-资讯内容
本周国内外三元生猪价格持续弱势，周初均价19.56元/公斤，周末均价19.27元/公斤，涨跌幅为-1.48%。当前猪价已处于相对高位，有可能进入下行通道，但考虑到当前市场中的一些不确定因素，不排除短期内个别月份出现上涨的可能。业内人士指出，目前高温天气掣肘消费、影响运输，加上大量进口猪肉的进入，猪价的反弹力度不足，应该说，当前没有明显的利好支撑猪价上涨的走势，猪价很难再次出现此前那样的大幅上涨。但考虑到天气等因素，中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田表示，今年洪涝灾害特别严重，江西、湖北等地的我国主要生猪繁殖区域都不同程度受灾，很难说今年6月上旬就是猪价顶点。
总体而言，接下来一段时间，猪价窄幅波动的可能性较大。短期内即便出现上涨，但由于生猪存栏量及整体供应的增加，上涨幅度也将十分有限。”赵萍说，从长期来看，猪价将会出现下行，而这也将有利于我国生猪养殖向规模化方向发展，进而提高我国猪肉市场供给的稳定性。
本周国内生猪价格持续弱势运行，进入7月份，天气更加炎热，终端肉类消费持续萎缩，同时国内生猪市场压栏牛猪供应较为充足，生猪阶段性供大于求问题凸显，屠宰场随之下调生猪收购价格以及严格控制出栏生猪重量，国内生猪价格冲高回落，整体持续弱势运行。本周南方部分地区遭遇水灾，猪场受灾较为严重，生猪外运难度增加，将在一定程度上对后市国内生猪市场价格形成小幅支撑。
本周国内玉米价格小幅下滑，豆粕价格冲高后大幅回落，DDGS价格小幅下滑，饲料成本有所下降，7月8日国内猪粮比为10.2：1，猪粮比较6月份大幅下降，养殖利润大幅缩减，养殖户补栏热情回落，仔猪母猪市场需求小幅下滑，补栏成本持续回落。整体来看，国内生猪存栏量以及能繁母猪存栏量仍处低位，后市生猪价格继续下跌空间有限，受目前国内肉类终端市场需求持续萎缩影响，短期内生猪价格回暖无望。
小编分析认为：饲料成本以及补栏成本均有小幅下滑，养殖户补栏热情下降，市场阶段性供强需弱局面短期内难以缓解，预计短期内国内生猪价格仍有一定下滑空间，极端天气影响下，部分地区生猪价格或有小幅反弹，国内生猪价格整体将弱势趋稳。