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每日甘肃网7月12日讯 据兰州日报报道夏季气温升高，是食物中毒、食源性疾病的高发期。7月11日，记者从七里河区食药监局了解到，该局加大对夏季时令食品的监管力度，力争消除各类食品安全隐患。
结合夏季食品的季节性特点，该局要求辖区内食药监管所，以学校食堂、小型食品经营加工摊点（小作坊、小商店）为重点整治对象，以学校周边地段、车站及周边为重点区域，以易引起食物中毒的熟食制品、冷饮食品等为整治重点，加大监督检查力度，着力强化对重点区域、重点单位和重点食物品种进行全面监督检查，消除隐患。同时对全区中小学校、幼儿园食堂、小卖部进行排查，重点检查食品原料台账登记、食品储存制度落实、加工操作规范等执行情况，及时发现问题，立即消除安全隐患。
专项检查将依托抽检和快检，重点对夏季时令食品生产企业、校园周边食杂店、食品问题多发地以及农村、城乡接合部等区域食品的抽样检测。第一时间发现食品中可能存在的问题，排查隐患，将食品安全风险点降到最低。