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日前，河南省工信委透露，作为河南省支柱产业的食品业去年完成主营业务收入10603.04亿元，同比增长8.3%，首次突破万亿大关。
近年来，河南省依托丰富的农产品资源，大力发展食品工业，规模以上食品企业达3410家，经济总量自2006年以来一直稳居全国第二位。2015年，食品行业规模以上工业增加值同比增长7.2%；主营业务收入突破1万亿元，达到10603.04亿元，同比增长8.3%；利润总额885.05亿元，同比增长5.2%。
两大基地建设结出硕果，面制品、肉制品全国领先。河南全省小麦粉、饼干、速冻米面食品、方便面产量均居全国第一位，鲜冷藏肉产量居全国第三位。
坚持培育龙头企业、知名品牌，食品知名品牌百花齐放。在全国肉类综合10强中，河南省有3家企业入选；全国方便面10强中，河南省企业占据半壁江山。双汇集团成为全国最大的肉类加工企业，三全、思念速冻食品全国市场占有率超过50%，白象集团居全国方便面行业前三名。食品工业已成为河南省知名品牌最多的行业。截至目前，双汇、莲花、三全等29家企业商标获“中国驰名商标”，华英、思念、永达等20家企业的26个产品获“中国名牌”称号。
据悉，经济新常态下，河南省将以绿色安全、知名品牌为引领，大力发展休闲食品，特色食品，培育五个千亿级产业集群和一批百亿级食品特色产业集群，提升食品工业的整体竞争力，建设具有较强竞争力的食品工业强省。