食品科技网-资讯内容
一、现货市场
东北产区：降雨有助局地旱情缓解
今年东北基层春玉米长势整体良好，整体处于开花吐丝期，且虫害表现并不突出，目前辽吉地区多为正在授粉或已完成，黑龙江玉米多处抽雄抽穗，辽西、吉林吉蒙东地区持续将近1月左右的干旱为近期降水所缓解，部分降雨偏少地区岗地玉米略旱，但整体影响不大。此外，陈粮购销以政策粮出库为主，吉林二等轮换粮出库1700元/吨左右，成交偏弱。
华北产区：基层上量博弈企业收购
华北深加工企业收购价偏弱调整，但伴随上周持续调价后厂门到货萎缩，今日价格下跌幅度有所放缓。目前华北当地加工企业用粮基本以地产玉米及前期拍卖定向玉米和当地轮换玉米为主，东北轮换和临储拍卖到货尚不具明显优势，而且基层整体或仍有一成余粮，价格偏空预期及政策粮加大投放都将刺激基层出货心态。
南方销区：企业采购谨慎需求有限
南方强降雨冲击局地养殖业，用粮企业原料采购收到抑制，加之大雨过后南方高温天气持续，终端需求受抑制传导至畜产品行情偏弱也不利饲养投入再生产。同时政策粮源加大投放力度以及春玉米由南往北陆续上市，粮源供给端压力重重，市场各主体心态偏空，用粮企业采购谨慎观望，主销区用粮需求有限。
南北港口：南港成交持续弱势震荡
当前北方港口抵港成本1780-1800元/吨，部分自集1800-1820元/吨，广东主流成交1920-1950元/吨，但高点成交较少，用粮企业采购谨慎、后市看空，贸易商出货压力较大，南北港口缺乏趋势性消息引导，短期内仍将处于弱势盘整行情。
饲料养殖：畜禽产品整体偏弱调整
猪价持续弱势调整，降雨作用局地小幅反弹但影响有限，主产地天气转好致鸡蛋、毛鸡出栏较为集中，而下游走货一般，禽蛋行情整体偏弱也利空苗价，淡季消费不旺抑制整体畜禽产品价格偏弱运行。进入8月份可以关注中秋食品加工备货对产品的提振效果。
深加工：下游淀粉需求不及预期
伴随原料成本持续偏弱，淀粉产品价格缺乏支撑，尤其是下游需求旺季不旺现状突出，淀粉报价弱势运行。目前华北淀粉报价2150-2200元/吨、实际成交2100-2150元/吨左右，东北淀粉报价2200-2250元/吨、实际成交2150元/吨不等，需求及价格暂无好转迹象，企业库存压力较大。
二、行情预测
本周二延续超期储存和蓆茓囤储存玉米拍卖，数量194万吨，同时本周四、周五“分贷分还”临储玉米竞拍数量600万吨也将赴约，尽管新季玉米生长仍有天气等不可预知因素干扰，粮源投放持续增加令市场各主体预期偏空。本周开始，南方春玉米将进入集中收获期，8月初上市后将叠加小麦饲用对国产玉米行情进一步施压。