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今年（2016年）鸡蛋价格偏低，除了1月下旬和端午节期间价格冲到了每斤4元以上，其余时间都是在4元以下徘徊。据哈市发改部门数据监测显示，7月25日，哈市鸡蛋平均零售价格每斤3.26元，同期相比为4年来最低。据悉，蛋价下降主要受饲料价格下降，蛋鸡存栏量增加等因素影响，鸡蛋市场供应充足，价格下降。市场：鸡蛋价低销量没变
家住哈市道里区埃德蒙顿路、在中华英才网就职的王女士每天都给女儿煮鸡蛋吃，每月基本买两次鸡蛋。前几天她刚买了三斤鸡蛋，每斤3.4元。今年鸡蛋价格是便宜，就连端午节应该是鸡蛋最贵的时候，也才4元多一斤，随后没多久又降到3元多。
近日，记者走访市场了解到，目前鸡蛋价格每斤在3.5元左右，有的商家搞促销价格还更低。哈市香坊区哈安大市场一位卖鸡蛋的摊贩说，这一年来鸡蛋价格就不高，从年初到现在一直是每斤3块多钱。25日鸡蛋每斤3.5元，去年这时候鸡蛋每斤4元左右。“进价掉了，卖价也跟着掉。”她说，虽然价格降了，但是销量没啥变化，每天还是卖四五百斤。
养殖户：这两年鸡蛋开价都不高
哈市阿城区新华镇先锋村养殖户刘大华从2012年开始养鸡，家里养了7000多只鸡，每天产蛋量800斤左右。“今天开价每斤2.8元，基本是今年最低价。”25日，她刚和丈夫房占强刚收拾完鸡舍。她说，今年鸡蛋开价低，端午节前鸡蛋开价每斤3.1元左右，之后价格就降了，差不多都是3元左右。
说起今年鸡蛋价格偏低，不得不从两年前说起。自2014年7月中旬，哈市鸡蛋价格进入“5元”区后，长达四个多月的时间鸡蛋价格一直保持在5元以上。2014年8月末，最高价格一度涨到每斤6元。养鸡户蛋鸡补栏积极，不断扩大养殖规模，造成2015年以来鸡蛋价格开始波动回落。刘大华说，感觉这两年养鸡的也多了，除去饲料等成本，鸡蛋每斤开价两块五六能保本儿，现在开价不高，挣得就少。原因：饲料价格下降、蛋鸡存栏量增加
哈市发改部门价格监测数据显示，7月25日，农贸市场鸡蛋平均零售价格每斤3.26元，2015年同期每斤3.54元，2014年同期每斤5.14元，2013年同期每斤3.7元，2012年同期每斤3.97元。
省畜牧局监测数据显示，7月第3周，玉米(1472， -8.00， -0.54%)每千克1.91元，同比下降13.57%，豆粕每千克3.59元，同比下降0.55%，蛋鸡饲料每千克2.76元，同比下降2.47%。今年以来，玉米、豆粕等饲料价格走低，使得养殖成本下降，养殖利润增加，养殖户蛋鸡补栏积极，产蛋率提高，蛋源供应充足，鸡蛋价格下降。此外，今年进入6月份，南、北方降雨频繁且降水量较大，本埠鸡蛋外运量明显减少，导致哈尔滨鸡蛋市场供应增加，影响鸡蛋价格下降。
(文章来源：黑龙江晨报)