食品科技网-资讯内容
辽宁省丹东市水产技术推广总站4日发布消息称，中国蛤蜊2016年产量创历史新低，已采取大规模人工繁育措施。
中国蛤蜊亦称黄蚬子，主要盛产于丹东的黄海海域。其壳肉呈黄色，富含蛋白质、维生素等营养物质，受到亚洲不少国家民众的青睐，目前年销售额8亿元人民币。
据丹东市水产技术推广总站相关负责人介绍，由于连年捕捞量增加以及受极端气候等因素影响，中国蛤蜊产量逐年减少。2016年，中国蛤蜊的产量达到历史最低。
从2013年开始，中国科研人员即对中国蛤蜊实施人工育苗。在2年时间里，共培育出1.6亿粒苗种，但规格较小，成活率不高。
2016年7月末，中国蛤蜊人工繁育项目通过验收。该项目培育中国蛤蜊幼贝5412万粒，平均壳长5.5毫米，养殖密度每平方米22万粒。目前科研人员已将幼贝冲洗出池，投放到海滩适宜其生长的大鹿岛海域，随着中国蛤蜊放流成活率的增强，对恢复本地区海洋资源将起到积极作用。
记者在丹东走访中了解到，受上市供应量减少影响，目前中国蛤蜊的价格有所上涨。“如果不采取一些人工繁育的手段，眼下渔船打捞的黄蚬子真是越来越少了。”丹东东港渔民李玉浦告诉记者。
据悉，丹东地区现有海水池塘13万亩、浅海108万亩。据科研人员统计，仅海水池塘养殖一项每年就需要繁育幼贝240亿粒，浅海增殖的需求量则更为庞大，因此未来中国蛤蜊人工繁育项目还将继续深入研究。（完）
