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从去年开始，我们一直在说猪少，事实也确实如此，行业的洗牌、环保的加码和疫情的光顾，导致现在供应趋紧态势依旧存在，这从能繁母猪和生猪存栏数据中便可以看出。猪少确实支撑了今年的高猪价并且还将继续支撑猪价高位运行，但是大家切不可因为猪少就肆无忌惮的压栏，认为猪价可以持续大涨，因为市场满足猪肉需求的能力并不弱势，这一点值得我们警惕。
首先，目前产能存活率已经有了大大的提高，同样的能繁母猪数，现在仔猪提供能力是大大上升的。其次养大猪和牛猪的增加，养300甚至400斤大猪的大有人在。第三，上半年进口猪肉数量大增，严重抑制了猪价的涨势，在加上政府放储的影响，所以存栏少不代表供应少这句话确实有道理。因此，建议养殖户保持适度的压栏和理性的出栏节奏，切勿集中压栏之后形成集中出栏的局面?