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本周以来，低迷的蛋价终于反弹，记者昨走访部分集市获悉，仅仅三天时间，蛋价涨了近3角。
昨日在青山钢花集贸市场记者了解到，红壳鸡蛋每斤3.5元至3.7元，与上周相比涨幅约为10%。而圈养土鸡蛋6.5元一斤，散养土鸡蛋7.5元至8元一斤，也比上周上涨0.5元左右。
鸡蛋商贩介绍，进入夏季以来，因为天热不耐储存，蛋价一直萎靡不振，红壳鸡蛋价格在3.4元一斤左右徘徊。本周以来，因为批发价上涨，加上中秋节临近，一些加工企业的需求量加大，导致蛋价触底回升。
不过，来自武汉农业部门的统计显示，目前蛋价与去年同期的4.4元/斤相比仍处在低位，同比跌幅达15.9%。畜牧专家分析，今年鸡蛋价格相比往年的季节性上涨明显延后，自7月中旬进入伏季以来，鸡蛋价格跌入低谷，基本维持在3.4元-3.5元/斤的水平。经过前期消化后，目前零售端库存普遍偏低，带动了鸡蛋需求出现回暖。
专家预测，本月底鸡蛋需求将逐步进入旺季，随着学生开学及中秋到来，需求量将进一步放大，鸡蛋价格仍有上涨空间，但在供应持续充足下难现大涨，中秋节过后蛋价将会回落。