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山东省兰陵县物价局价格监测显示，进入8月份以来，兰陵县鸡蛋价格一路上涨。
数据显示，8月25日，超市零售价格、集贸市场零售价格分别为4.3元/公斤、4.1元/公斤，周环比分别上涨7.50%、7.89%，月环比分别上涨22.86%、17.14%。鸡蛋批发价格同样上涨明显，8月25日为3.8元/斤，与上周同期的3.55元/斤环比上涨7.04%，与上月同期的3.2元/斤环比上涨18.75%。
据调查分析，鸡蛋价格上涨的主要原因为：
一是中秋节临近，鸡蛋消费需求增加。中秋期间是鸡蛋消费旺季，随着中秋节临近，鸡蛋销路逐渐打开，市场需求回暖趋旺。据兰陵县宝庆超市阚经理介绍，近期居民购买鸡蛋的意愿增强，鸡蛋销售情况向好，日均销售量达到340斤，周环比涨幅为13.33%，月环比涨幅为44.00%。
二是持续的高温天气，导致鸡蛋供应减少。受持续的高温天气影响，部分蛋鸡进入歇伏期，导致鸡蛋产量相对减少。据会宝山蛋鸡养殖场介绍，目前蛋鸡日均产蛋量在4000斤左右，较产蛋高峰期的6000斤减少了三分之一，主要是受部分蛋鸡停止产蛋影响，等到天气转凉后，鸡蛋产量有望逐渐增加。
三是养殖收益好转，市场预期向好。随着高温天气的逐渐结束，鸡蛋的存储和运输条件得到改善，销路好转，后期中秋、国庆节假日临近，市场预期普遍向好。批发商高女士介绍，目前每斤鸡蛋的成本为3.1元，按照3.8元/斤的批发价格计算，每斤鸡蛋净利润为0.7元，养殖收益较为可观，现在补栏可以赶在冬季价格较高的时期生产，养殖户的补栏意愿普遍较强。
预计短期内鸡蛋价格将会小幅走高，中秋过后或将稳定运行。
（山东省兰陵县物价局 李运祥）