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基于当前国内小麦市场供给、需求以及行业现状等因素，麦价整体上涨阻力较大，其上行动力更多将取决于后期政策性因素，行情走势阶段性上涨难改其后期下行的主基调。
新麦托市收购量同比大增
截至9月15日，主产区各类粮食企业累计收购小麦7087万吨，较上年同期增加841万吨。美国农业部9月供需报告预计，中国2016/2017年度小麦产量为1.28亿吨，8月预估为1.3亿吨；国家相关机构发布的9月供需报告显示，2016年全国小麦产量12858万吨，较2015年减少161万吨。按照当前主产区小麦收购量，其收购已占产量比例55%。
截至9月20日，主产区托市小麦收购量2800多万吨，同比增加800多万吨。其中，山东307万吨，同比增209万吨，是2010年以来最高值；河北310万吨，同比增292万吨，是2007年以来最高值。自2006年主产区启动托市收购以来（2011年未启动），2006-2015年主产区平均托市收购量为2805万吨（不含2011年），其间最低值为2013年的836万吨，最高值为2008年的4203万吨；而今年主产区小麦托市收购量是2010年以来的最高值。
市场主体谨慎观望心态浓厚
步入9月下旬，国内主产区小麦托市收购步入尾声，因担心2017年小麦最低收购价格下调，部分粮食贸易商、粮库等持粮主体加大小麦出库力度，而面粉加工企业适量减少生产周转库存，麦价上行动力明显减弱，整体呈现高位趋稳态势，局部有所涨跌。当前流通市场质优粮源虽然报价较高，但满足质量要求的粮源数量不多，这也使得其市场购销呈现“有价无市”态势，市场购销较为清淡。
因流通市场粮源质量整体下降，麦价底部重心虽整体呈上移态势，但价格高点却上行乏力甚至回落。据市场监测，截至9月下旬，江苏邳州普通新麦收购价2360-2400元/吨，安徽涡阳2280元/吨，山东莘县2420-2440元/吨，河南濮阳2320-2420元/吨，河北辛集2440-2460元/吨。
临储麦短期“量价”影响有限
据统计，自2016年6月初至9月下旬，国家临储小麦累计投放数量4007.4088万吨，实际成交量仅为10.8492万吨，平均成交率0.27%，周度成交均价2398-2532元/吨。截至9月下旬，2014年产国家临储小麦拍卖累计成交量745.96万吨，其中江苏成交437.36万吨，安徽154.44万吨，湖北36.85万吨，河南117.32万吨，山东则全部流拍。
国家临储小麦剩余库存数量为3807万-3907万吨，同比高1919万-2019万吨。其中，江苏781万吨，同比高482万吨；安徽910万吨，高389万吨；河南1829万吨，高901万吨；湖北200万吨，高57万吨。后期国家临储小麦拍卖政策将成为影响其成交的关键因素，尤其是2015年产国家临储小麦的投放政策，将对流通市场供需格局产生明显影响。
面粉企业加工利润受挤压
受“双节”效应提振，面粉需求有所好转，但部分面粉加工企业反映，今年相比往年订单量增加不明显，“旺季不旺”局面仍较明显。面粉加工企业受制于成本压力，其经营情况仍较艰难，配麦成本差异使得面粉企业之间加工利润不一。传统消费旺季的到来虽提振面粉市场购销“量价”，但面粉加工企业的日子仍然不好过，这使得其对成本和质量控制仍较严格。
玉米价格出现“断崖式”下跌，不仅对质差小麦“量价”形成冲击，对面粉副产品市场也带来不利影响，饲料加工企业增加玉米用量而减少对麸皮、标粉、次粉的使用量。截至9月中下旬，国内特一级小麦粉与三等白小麦均价的价差为1100-1105元/吨，较上月同期扩大25-35元/吨。（来源：中华粮网 作者：张春良）