特色餐饮人流“爆棚” 苏州黄金周餐饮销售冲上高峰

核心提示：从昨天开始本地餐饮市场人流量达到高峰，不少餐饮饭店销售比去年同期增长一成左右，从阳澄湖大闸蟹、鸡头米等时令佳品，到松鼠鳜鱼、响油鳝糊等苏帮传统菜，成为顾客点吃热点。

苏报讯（记者 尤薇）“排队等吃饭的牌子已经发到600多号”，昨天晚上7点多，太监弄得月楼内人潮涌动，面对纷至沓来的“吃客大军”，商家不断翻台。据介绍，从昨天开始本地餐饮市场人流量达到高峰，不少餐饮饭店销售比去年同期增长一成左右，从阳澄湖大闸蟹、鸡头米等时令佳品，到松鼠鳜鱼、响油鳝糊等苏帮传统菜，成为顾客点吃热点。

“早上8点半店堂内就坐满了”，据清华酒楼老板陈淼坤介绍，从9月30日下午，上海、浙江等周边短途游“先头部队”就已络绎到来，10月1日以来，外地游客，以及市民家宴、婚宴等同时爆发，店堂全天候“轧满”。“晚上9点半还有外地游客来吃‘夜宵’，一天起码翻3台”，据店内统计，黄金周前三天，外地游客占比达到四成，比去年同期增长一成。“已经排了半个多小时了”，昨天中午印象城购物中心不少特色餐饮店门口，排满了等待就餐的顾客。“一天排了1200多号”，昨天晚上据得月楼有关人士介绍，昨天一个午市就排了500多号，一直排到下午3点半，从下午4点一刻起，吃晚餐人流又蜂拥而至排队等号，全天客流量比黄金周首天猛增40%以上。

在轻松惬意品美食的休闲氛围中，苏州传统特色菜、时令菜销量猛增。据得月楼有关人士介绍，昨天不少外地顾客专门来品尝阳澄湖大闸蟹，一天卖掉几百只，规格在公蟹4两、雌蟹3两的高端大闸蟹，特别受顾客欢迎，销量名列前茅。在清华酒楼内，采用现杀活鳜鱼制作的苏帮松鼠鳜鱼，成为不少顾客的“必点菜”，登上销售排行榜，苏帮红烧肉、香煎糟鱼等家常菜，不少顾客品尝后“打包”购买。附近乡镇农家乐内，不少市民专程开车而至，各种时令农家菜生意火爆。