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西部网讯（陕西广播电视台《第一新闻》记者 武志龙 齐宏涛）人们通常把农家在自然环境中散养鸡下的蛋叫做土鸡蛋。最近，有热心观众向我们反映，在杨凌有个养鸡场把普通的鸡蛋包装后送到超市里当土鸡蛋卖，而价格比原来高出了几倍。到底情况是什么，来看记者的调查。
10月8号上午，在杨凌夏家沟村，记者见到了向我们反映问题的杨先生，他说在他们村附近有个养鸡公司，把普通的鸡蛋当土鸡蛋卖。
知情人杨先生：“他现在在杨凌有两个点，卖的红鸡蛋和白鸡蛋，白鸡蛋以土鸡蛋卖的，他给商贩提供的鸡蛋，商贩都是把白鸡蛋当土鸡蛋卖的，杨凌好又多超市也有，他是误导群众买鸡蛋。”
随后记者首先到杨先生所说的好又多连锁超市杨凌二店。在这记者发现，果然有杨先生所说那家公司的鸡蛋，而外包装上标着“土鸡蛋”。
好又多连锁超市杨凌二店工作人员：“那个一盒68元，一盒里边装40个（鸡蛋）”
记者：“他们这是散养的吗？”
好又多连锁超市杨凌二店工作人员：“嗯 散养的。”
那么超市里卖的到底是不是土鸡蛋？记者来到杨先生所说的那家公司，一位负责人是这么解释的。
杨凌某生态农业开发有限公司负责人：“你现在要真正的土鸡蛋，价格高的很，一个是（价格）高，一个是（鸡蛋）脏，现在市场上的土鸡蛋95%都是假的。”
这位负责人随后还带记者参观了他们的散养鸡区域。他说，像这个区域的鸡一天所产的蛋并不多，而且一般都是专供的。
杨凌某生态农业开发有限公司负责人：“这一天产三四百个蛋，散养的（鸡）不多，产蛋一般都是给比较亲近的人，或者朋友送的。”
记者：“你现在有几个真正的土鸡蛋？”
杨凌某生态农业开发有限公司负责人：“我给你实话实说，我骗你能骗过去，但是没啥意义。”
这位负责人还告诉记者，为了迎合消费者的需求，鸡蛋的蛋黄颜色是可以改变的。
杨凌某生态农业开发有限公司负责人：“现在要鸡蛋黄，黄颜色的红颜色的，七天就给你变过来了，这现在加的红萝卜素，现在大众化消费，鸡蛋黄越黄越好，咱为了迎合消费者么。”
在好又多连锁超市杨凌二店，记者还发现有令外一家生物科技公司生产的“虫草土鸡蛋”，一盒三十个鸡蛋售价58元。在它的外包装上写着“纯散养”。随后，记者到这家公司发现，他们饲养的鸡是在一个个大棚里，并不是其产品包装上所说的“纯散养”。
西安市畜牧技术推广中心高级畜牧师胡建红：“在大棚里边，严格意义上说，不能算放养，它算一种平（地）养（殖）。”
胡建红说，土鸡和普通饲养的鸡是不一样的，土鸡的品种必须是地方品种，不能是一些育成品种，它的饲养方式也是放养，而不是采取笼养或平养。同时，土鸡更多的是采取捕食的方式，再辅以原粮等，而普通饲养的鸡，则主要是喂食配合饲料。土鸡蛋和普通鸡蛋有的只是口味上的细微差别。
西安市畜牧技术推广中心高级畜牧师胡建红：“从营养的角度，它们区别不是很大，从口味上有比较小的差别，它这个差别引起的主要原因是欧米伽3脂肪酸，土鸡蛋含量相比较高一点，它具有一种芳香味。”
