食品科技网-资讯内容
近日，山东省博兴县检察院提起公诉的被告人王辉销售有毒、有害食品一案一审宣判。面对法院作出的“有期徒刑一年六个月，并处罚金五千元”这一判决，王辉当庭表示“认罪伏法，不上诉。”
今年初，王辉在经营饭铺的过程中，以0.85元/公斤的低价，购进了750公斤“高级精制盐”。对此，他喜上眉梢，便萌生了改当“私盐贩子”的念头：“现在，市场上卖的盐，价格一般是三块六一斤。只要一倒手，就能挣大钱啊，咱这下可拣到宝了！”
“咱没手续，这事干不得，犯法！”对于他的这一举动，父亲和妻子都坚决反对。然而，王辉却铁了心，第二天一大早就带着这批“高级精制盐”，赶起了边远乡镇的大集。因为怕被执法部门查获，他便专拣偏僻的角落，以2元/公斤的价格兜售。
这批外形、包装和食用盐并无异样的“高级精制盐”，很快就引起了群众的关注、热抢，很快销出112公斤。然而，好景不长，正当王辉第四次到集市上售盐时，公安干警和盐务局执法人员如从天降，王辉的“挣大钱”美梦顿时成了泡影！
“这是我县首起销售工业盐案件，没有先例，压力很大！”4月12日，博兴县检察院公诉科副科长刘安学受理了此案。面对公安机关呈送的“销售不符合安全标准的食品”这一定性，他并未轻易首肯，而是一头扎进《刑事诉讼法》、《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》等法规，认真参照相关法律条款，逐一推敲。提审中，检察官注意到，对于这批“高级精制盐”，犯罪嫌疑人明知其远低于市场价格，在不确认其性质的情况下，却仍用于牟取利益，导致其流入百姓餐桌，且贩卖数量巨大，已经远远超出了“销售不符合安全标准食品”的定性范畴。
“人命关天的事，可不是小事！”为实现精准指控，检察官对这批标注为“GB/T5462-2003”的高级精制盐进行了仔细探查，并邀请山东省盐及盐化工产品质量监督检验站的专家实地取样检验，结果显示，这批“高级精制盐”符合精制工业盐技术指标要求，属于工业用盐。
“工业用盐虽然有食盐的成分，但却含有亚硝酸盐、铅、坤等有毒、有害物质，不含碘，是非食品原料，严禁食用。如长期食用，易导致碘缺乏病、地方性甲状腺肿、地方性克汀病等10余种疾病！”根据检验出具的相关报告，检察官认为，犯罪嫌疑人王辉销售的系工业盐，属于非食品，应依法定性为“销售有毒、有害食品罪”，并向盐务部门发出了“迅速回收工业盐，以免危害百姓健康”的建议。最终，检察官的提议不仅受到了法院的肯定，连被害人也心服口服地低下了头。
检察官提醒，一定要把好“餐桌关”，切不可因为贪图便宜而坑害健康；经商者要把好“进货关”，对于来源渠道不明、价格反常的货物，千万要警惕谨慎，以免危害他人，触犯法律。