武汉酒水市场将进入销售旺季 中低端价位最受欢迎

记者走访武汉市的多家超市和酒水市场发现，葡萄酒、老酒、白酒、啤酒等各种各样的酒水都摆到了显眼的位置，供市民们挑选。据武汉市甄酩酒业促销员介绍，一般过年的时候是酒水销售的旺季，现在每天都有不少市民前来选购酒水。

“眼看要过年了，得买点酒水送亲朋好友。”每逢过年，他都会买些酒水礼盒送长辈，他认为送酒水既体面，适量喝还能养生。“冬天的时候喝老酒是个不错的选择，每到这时喝点酒不仅能够驱寒，还养生。所以每年过年的时候我都会给父亲带回去些老酒。适量喝点原瓶进口葡萄酒对身体也有不少好处，今年我打算给母亲带两瓶好葡萄酒，偶尔喝一点还能美容养颜呢！”

武汉市民王先生经常到酒水市场转悠，他打算置办一些既实惠又受欢迎的酒水送礼。“现在人们都注重养生，今年我打算置办些葡萄酒送亲朋好友。”李先生说道。

记者从甄酩酒业市场部了解到，目前进口原瓶葡萄酒、知名白酒等都进入了销售旺季，销量较前段时间明显增加。因为临近春节，大家都忙着置办礼品送礼，酒水礼盒向来比较体面。一般单瓶零售价在60～150元之间的葡萄酒市民买得较多。”不管是葡萄酒还是白酒，价格的变化对销量的影响不大，市民最看重的是酒水的品质。就拿原瓶进口葡萄酒来说，因其口感与国内灌装的完全不一样很多人就是喜欢喝它不一样的口感，而且送礼时显得更上档次。

“老酒市场目前正在平稳增长。因为现在人们的生活水平提高，人们养生保健意识也增强，老酒作为传统的产品越来越受市民欢迎，也成了大家春节送礼的佳品。老酒具有舒筋活血、增强抵抗力的保健作用，尤其到了冬季最受市民喜爱。记者了解到，市面上老酒的价位在几十元到上千元不等，一般中低端价位的老酒最受欢迎。

据专家介绍法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中，葡萄酒是每餐必备的固定饮食，长此以往，一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法，一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。葡萄酒搭配的基本思想是，酒和食物的特性(例如口感和味道)各有不同，有的特性可以和谐地结合起来，有的特性互相冲突。找出和谐的元素同时享用，可以让整个饮食体验更加愉快。

（来源：中企网）