坚守食品安全底线 饿了么宣布下线全部狗肉餐品

   坚守食品安全底线 饿了么宣布下线全部狗肉餐品

  11月2日，饿了么通过官方微博发布通告：出于食品安全和保护野生动物等考虑，即日起，饿了么将陆续下线狗肉、鱼翅等餐品。据了解，这是国内主要订餐平台首次公开禁售上述食品。

  饿了么通告声称，近日有爱狗人士发现饿了么上有狗肉餐品，专门向平台发文做了提醒。但在国家法律并没有明确禁止狗肉交易及食用的情况下，国内各主要网络订餐平台上，出售狗肉餐品的商户并不乏见。狗肉问题如何处理?饿了么公司内部对这些进行了严肃的探讨。最终，出于保证食品安全的目的，决定全平台下线全部狗肉及其他存在较大风险的餐品。饿了么表示，国家目前并未出台狗肉的屠宰检疫制度，市场上流通的大多数狗肉也产地不明，狗肉在缺乏检疫的情形下，极可能携带寄生虫、狂犬病病毒等致命有害物，因此存在较大食品安全风险。

  “以平台有限之力，我们无法在狗肉检疫缺失的情形下，对每一家狗肉商户、每一种狗肉餐品进行食品安全的鉴别，不得不全部下线，在此，希望关涉到的商户、用户予以谅解。”

  通告同时强调，支持或反对食用狗肉的观点各有诉求，但饿了么无意介入其中的道德争论，作为订餐平台，饿了么的诉求只有一个，就是确保8000万用户的食品安全。

  据悉，经过近三日的排查，饿了么目前已对294家以经营狗肉餐品为主的商户、7733种涉及狗肉的餐品作出下线处理。同样基于食品安全的考虑，饿了么还将逐步排查平台上存在或可能存在的猫肉、蛇肉、蛇胆、毛蚶等含有安全隐患的餐品，并在其纳入相关检疫流程之前予以下线。

  此外，出于野生动物保护的诉求和现阶段的社会共识，饿了么称自平台创立之日起，即不允许售卖国家野生动物保护法律明令禁止的食品，此次也将排查商户有无售卖鱼翅、熊胆、熊掌等餐品。

  截至目前，饿了么在线订餐服务已覆盖全国1000多个城市，用户量达8000万，日交易额突破2亿元，加盟餐厅70万家，其中品牌餐厅5万多家，日峰值配送订单超过260万单，配送员超过130万人。