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猪肉鸡蛋价格小幅波动 牛奶及牛羊肉价格有回升

2016/11/15 10:55:24 来源:今晚网

记者从市畜牧局获悉,10月份,本市毛猪、鸡蛋价格小幅波动,生鲜乳价格逐渐回暖,牛羊肉价格低点回弹。

生猪价格止跌回升。

毛猪价格自今年6月以来持续呈下降趋势,至10月下旬,终见底价15.14元/千克(以下均按千克计),之后始见回升。10月平均价格15.66元,同比下降3.79%,环比下降10.98%。仔猪价格趋势与毛猪保持一致,但价格回升晚于毛猪,10月底未见起色。仔猪月均价45.63元,同比上升25.83%,环比下降15.38%。猪粮比价9.12:1,出栏一头生猪可盈利400余元。

从对全市23个规模猪场监测情况来看,能繁母猪和仔猪月均存栏水平均高于去年,但后备母猪存栏水平低于去年,且从今年整体来看是下降趋势,如无疫情影响,后市生猪供应数量总体平稳,毛猪价格亦不会有剧烈变化。预计未来随着天气日渐寒冷,消费潜力逐步唤起,南方腊肉制作也将增加需求,短期生猪价格调整空间有限,处于易涨难降的状态。

10月份,鸡蛋价格自9月下旬开始的下降态势得到抑制,于10月中旬到达7.21元的低点后,振荡回升。月均价7.41元,同比下降8.38%,环比下降12.14%,每千克鸡蛋约可盈利0.4元。9月以来鸡蛋价格持续下降,影响了蛋雏鸡价格,月均价每只2.68元,同比略增,环比下降3.45%。据对全市23个蛋鸡规模养殖场监测显示,产蛋鸡月均存栏水平高于去年近10个百分点,而后备鸡存栏水平则下降27%。预计近期如无外界因素影响,蛋价将总体处于平稳态势。

生鲜乳价格出现回暖

生鲜乳市场价格在经历了长期低迷后,于9月下旬终于出现较为明显的回暖,10月份延续了稳增态势,价格由9月底的3.45元升至10月底的3.53元,上升2.3%。月均价格3.5元,环比上涨1.14%,同比下降7.37%。受国内外低气压大环境影响的奶价,经过近两年的调整,或将开始复苏,预计近期生鲜乳价格仍将保持小幅上涨趋势。

肉牛肉羊低价趋稳

10月份,肉牛肉羊价格继续低价运行,月波动幅度很小,活牛在0.4元区间,活羊则仅于0.12元内调整,但比上月仍有明显下降。牛羊肉价格则出现触底反弹。月均价格,活牛23.55元,同比下降6.64%,环比上涨0.32%;活羊14.58元,同比下降12.27%,环比下降3.41%。牛肉53.7元,同比下降4.54%,环比下降2.45%;羊肉53.9元,同比下降11.59%,环比下降5.81%。目前出栏一头肉牛可盈利3000元左右,一只肉羊亏损150元左右。

预计今后一段时间,随着消费需求逐步提振和牛羊肉产品的进一步调整,牛羊肉价格的上行动力将渐渐聚集。


责任编辑:Techoo-3
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