宁夏对网络订餐企业加强登记备案及抽查

由于越来越多的消费者选择网络订餐，宁夏有关部门通过登记备案、“双抽查”等措施，加强对“外卖”食品企业的安全监管。

据宁夏食品药品监督管理局介绍，网络食品交易第三方平台提供者在宁夏的分支机构共7家，包括百度外卖、美团外卖、拉手网等。目前，宁夏有5423家食品经营者在各网络食品交易第三方平台上线，预计每天订餐量达2．5万人次。

为保证网络订餐食品安全，宁夏各市、县市场监督管理部门将网络订餐第三方平台提供者纳入日常监管，对其进行登记备案，相关部门还对区域市场经理进行法律法规和业务培训，将其纳入监管。

同时，宁夏各市、县市场监督管理部门还将开展“双抽查”。一方面抽查网络食品交易第三方平台提供者的食品安全管理水平，进行信誉度等级评定并公示；另一方面，抽查入网食品经营者的原料进货、加工制作、贮存运输、食品留样、食品添加剂管理等关键环节，从源头上保障网络订餐食品安全。