食品科技网-资讯内容
据前线统计，今日全国27省、直辖市范围内，共计17省份猪价上涨，10省份猪价下跌。全国最高价为云南，较昨日上涨0.07元/千克于17.87元/千克;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.09元/千克于15.94元/千克。甘肃上涨0.13元/千克，内蒙古上涨0.09元/千克，北京上涨0.07元/千克，天津上涨0.07元/千克，河南上涨0.07元/千克，安徽上涨0.06元/千克，小幅上涨。浙江下跌0.08元/千克，辽宁下跌0.06元/千克，山东下跌0.05元/千克，湖北下跌0.04元/千克，小幅下跌。
猪价涨跌调整。黑龙江8.2-8.4元/斤。浙江主流价跌至8.6-8.8元/斤，较昨日下跌0.04元/斤。天津在8.3-8.5元/斤。河北主流价涨至8.2-8.4元/斤。河南主流价8.1-8.3元/斤，山东主流价8.1-8.4元/斤。广东8.1-8.3元/斤，福建福州、漳州8.0-8.3元/斤。
如今外三元均价逼近17元/公斤，屠宰企业依然保持观望，部分企业试探性压价，猪价小幅涨跌调整。冬季来临，但猪肉需求回升缓慢，对猪价的支撑仍较为有限，然而还是有大批养猪户惜售在压栏，屠宰及深加工企业收猪不畅，市场供需博弈持续，预计短期内猪价上涨下跌皆不易，以稳中小幅震荡为主，预计下旬后开始再度走弱的可能性较大。
东北、华北地区涨幅缩窄，华南、西南地区猪价多震荡调整，猪价涨跌互现。养殖户压栏惜售，屠宰企业收猪受阻，加上下游需求不佳，部分屠宰企业下调屠宰量，市场供需博弈升级，猪价小幅涨跌调整。随气温进一步下降，市场消费将进一步回升，但受春夏季仔猪成活率提高影响，目前可出栏生猪出栏量也将逐渐增加，中下旬猪价或面临再跌风险。
猪价持续反弹，局部地区小幅震荡。北方地区降温降雪，生猪出栏略有受阻，加之养殖户压栏惜售，屠宰企业收猪难度增加，东北三省猪价涨幅较明显，预计本轮猪价回涨将有望持续至11月中旬，后期随养殖总量的进一步恢复，市场生猪出栏增加，下旬猪价将面临再跌风险。