福建晋江本地蔬菜大量上市 菜价一路走低

本周以来，在好天气的带动下，本地蔬菜大量上市，菜价一路走低。与上周相比，小白菜、生菜、空心菜等本地水叶菜每公斤基本降了1至2元。

一位本地蔬菜种植户告诉记者：“天气好了，菜生长快了，进价也低了，市场上菜品也丰富，菜价自然就降下来不少！”曾井市场菜价分析员老孙表示，由于本地应季的各类蔬菜集中在这两周上市、品种较丰富，拉动11月份菜价整体下滑，但与往年相比，今年菜价还是处于较高价位。尤其是1元的蔬菜在市场上难觅踪影。与本地菜价形成鲜明对比的则是包菜、茄子、茭白、西兰花等旱菜，价格相对坚挺。

11月份的时令蔬菜有哪些好吃又好做的？市场上一位阿姨一口气说了不少新鲜且市场上随处可见的爽口蔬菜，有山药、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、白萝卜、生菜、白菜、花椰菜、胡萝卜、芥菜等。