咸宁本地蔬菜供应减少 预计蔬菜价格将出现波动

  咸宁新闻网讯（香城都市报记者吴青朋 通讯员宋均）27日，记者从市物价局获悉，从我市城区及所属6个县（市、区）11月价格监测情况来看，粮油类价格小幅波动，猪肉类价格小幅下跌，牛羊肉及禽类价格小幅上涨，鱼类价格以跌为主，调料品类价格上涨，蔬菜类价格呈季节性上涨。

  11月，我市13种蔬菜均价2.87元，环比上月2.67元涨7.52%。监测的13种蔬菜中，价格上涨的有小白菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、西红柿、萝卜和土豆，下跌的有大白菜、包菜、青椒和莲藕。与上年同期比，价格上涨的蔬菜有大白菜、小白菜、包菜、芹菜、黄瓜、豆角、茄子、西红柿、青椒、萝卜、土豆和莲藕。

  “11月，我市粮油供应充足，消费平稳。目前，我市粮油库存充足，供需平稳，预计后期粮油价格将持续保持在一个正常的区间小幅波动范围内，不会出现价格大起大落现象。” 市物价局价格监测中心工作人员说。

  据介绍，因寒冬来临，气温大幅度下降，不利于露地蔬菜生长，本地蔬菜供应量逐渐减少，以外调大棚蔬菜供应为主。同时，冬天大棚生产供暖成本较高，加上雨雪天气不利于运输等原因增加生产成本，相应市场运营成本提高，预计后期蔬菜总体价格将呈逐步上涨趋势。

  12月进入市民大量腌制腊鱼腊肉季节，预计鱼肉呈短期供需大幅增加，将有短期价格上升空间，但后期整体价格不会有太大波动。另外，寒冬之季，受消费需求及饮食习惯，牛羊肉到了供需最旺盛的时期，预计后期牛羊肉价格会有小幅的上涨空间。