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年猪及腊肉的消费都提前启动了

2016/12/9 11:04:32 来源:养猪巴巴网

    这几天,在东北的年猪、西南地区的腊肉的带动下,毛猪价格继续小步快跑的上涨。今年同去年相比,同样都是距离春节51天,今年的毛猪价格已经步入节前的上涨之路,而去年这会儿价格开始全面走低。尤其是年猪和腊肉板块,完全吸取了2016年春节前发力较晚的教训,早早的就开始准备涨价了。那么,后劲如何呢?

  白条

  受北方降雪影响,各大零售点白条肉提前备货,昨天起价格有所反弹。由于近期交通造成的运输不便,比如高速将要关闭一段时间,造成运输困难,近期东北整体毛猪价格突破9元概率非常大。

  毛猪

  受本次大面积降雪影响,东北板块在下跌后,转为上涨模式。由于本次降雪影响面非常大,东北将有很多地区,面临摸高9元的概率。当然,价格上升后,报价升高的同时,能不能卖出去,也一样是个问题。尤其是一些道路偏远的猪场,可能只能望着这个好价格却卖不出去。华北的猪将要更大比例供应京津市场,上涨幅度可能更大。南方的腊肉则多少有点未老先衰的意思。除了四川这个最传统的地区外,其他地方多有回落。其他地区价格比较稳定,多处于小幅上涨的状态。

  操作建议

  如果从2016年的春节前最低点反弹看,涨幅为1元左右。2017年春节前,从最低点7.7左右开始反弹,目前为8.51元左右。考虑到2016年无论如何也不会比2015年更缺猪(饲料销量、疫苗销量、人工授精数量、屠宰场的实际屠宰数目等等),以及未来国家进口猪肉投放的不确定性,可能我们离节前的最高点不远了。当然,还有东北一场接一场的降雪,在抬高了毛猪价格的同时,也会让卖猪更困难。因此,适时逢高出栏也算上是一个好方法。2017年,玉米价格的波动,以及圆环、副猪、链球菌、口蹄疫等混合感染性疾病的严重程度,进口猪肉的份额是否进一步提高,将成为看准2017年走势的最大障碍。目前100-120斤的二元后备母猪价格继续走高,在2400元以上,30斤小猪在700元以上,淘汰母猪都奔6.5元努力了。由于农村经济中,养猪是2016年为数不多的赚钱项目,个人认为2017年将会有更多的人加入到养猪事业里。2017年,专业育肥的,一定会有一场激烈的成本之争。我们,拭目以待!


责任编辑:Techoo-3
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