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据慧通数据研究部数据统计，2016年12月12日全国各省外三元猪均价为17.46元/千克，较昨日上涨0.03元/千克，较上周同期猪价(12月5日)上涨0.23元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计22省份猪价上涨，4省份猪价下跌。全国最高价为四川，较昨日上涨0.01元/千克于18.35元/千克;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.08元/千克于16.26元/千克。安徽与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川8.9-9.2元/斤，河南8.3-8.6元/斤，江西8.4-8.6元/斤，广东8.3-8.5元/斤，湖南8.4-8.7元/斤，山东8.3-8.6元/斤，湖北8.5-8.7元/斤，河北8.4-8.7元/斤，北京8.5-8.8元/斤，辽宁8.5-8.8元/斤。
猪价持续上涨，但涨幅较小。北方地区杀年猪时间尚未到来，市场消费需求仍低迷，但猪源略偏紧，屠宰企业收购难度仍在，压价计划难以实施。南方地区受腊肉制作范围进一步扩大，市场需求增加，猪价持续上涨，西南地区猪价全面 “破9”，同时周边地区调入增加，或冲击西南地区猪价。