长春市南关区开展食品安全“百日会战”执法行动 一家禽私屠滥宰摊点被取缔

12月23日，长春市南关区联合区公安局、环保局、综合执法局等单位组成联合执法组，启动食品安全“百日会战”执法行动，对辖区餐饮经营商户开展执法检查，在检查中一家禽私屠滥宰摊点被取缔。

家禽私屠滥宰摊点卫生脏乱

23日9时，记者随同执法人员来到幸福二路附近的一经营摊点，一男一女站在棚子里，正在宰杀活鸡、活鹅，地面上散落着鸡毛、鹅毛，黑色的案板上沾着血迹。棚子外面摆着3个笼子，里面装着待宰杀的家禽。

执法人员查验相关合法手续时，货主既不能出具肉品品质检验证，也不能提供动物检疫合格证。对此，执法人员依法进行了拍照、取证，依法暂扣了屠宰工具，并要求其立即停止经营活动。

9时20分，执法人员又来到长春高速公路客运站，对3个经营烤冷面、手抓饼的流动摊贩进行突击检查，暂扣了无证经营商贩的部分炊具。记者看到，为了能招揽生意，这3个流动摊贩把餐车停在大客车旁边。

随后执法人员来到文昌路上一家名为干锅煎肉饭的餐馆，在厨房内，记者看一口黑色的大锅摆在灶台上，锅身上沾满了黑色油渍。“这家饭店无证经营已经有3个月了。”执法人员拿出封条贴在了饭店的冰柜上，并让饭店老板在查封决定书上签字。

南关区启动食品安全“百日会战”

“19日晚长春市关于食品安全‘电视问政’播出后，南关区委、区政府高度重视。电视问政中曝光的问题虽然没有南关区的案例，但是不等于没有问题。群众关心的食品安全热点问题，在我区也不同程度地存在。”

南关区副区长张晶表示，为了杜绝食品安全隐患，南关区政府决定从12月23日起，启动食品安全专项整治“百日会战”，严查生产加工食品“黑工厂、黑作坊、黑窝点”，严厉打击违法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。

同时，严厉打击销售“三无”、过期、假冒伪劣食品等违法行为，依法打击私屠滥宰等危害肉品安全违法犯罪行为，规范畜禽屠宰和肉食品市场秩序。