中国家庭餐桌食品“洋化”明显

海产品、水果和肉禽产品成为中国家庭餐桌上主要的进口食品。数据显示，2010年生鲜产品进口额为102亿美元，到了2015年，这个数据翻了一番达到218亿美元。新西兰奇异果、泰国榴莲、智利车厘子、越南芒果为当红的水果。

这是今天第一财经商业数据中心联合天猫在浙江省杭州市发布的《2017中国家庭餐桌消费潮流报告》的数据结果。上海、北京位居全国家庭餐桌生鲜消费力排行榜的前两位，浙江、江苏、广东等省紧追其后。

这份报告显示，中国家庭餐桌上的食品“洋化”明显。以进口虾为例，俄罗斯甜虾、厄瓜多尔白虾、越南黑虎虾、加拿大甜虾、阿根廷红虾等纷纷登上中国家庭的餐桌。其中，阿根廷红虾最受欢迎，从2014年到2016年线上成交额增长6倍多，越南黑虎虾则是后起之秀。

在肉禽方面，澳大利亚、新西兰为牛羊肉主要进口来源国。其中，澳大利亚牛排产品，新西兰的生牛肉、牛尾和羊肉产品受欢迎。

当然，另外一些小而美的生鲜产品正在满足中国消费者的个性化需求。比如，突尼斯红石榴、波兰火鸡、以色列西柚、拉脱维亚鱼类制品等。

2016年新西兰出口中国市场的20亿元水果中，狝猴桃10亿元、此外为苹果、桔子、柠檬；25亿元海鲜产品。新西兰贸易发展局代表在今天的发布会说，中国消费者对产自新西兰的牛羊肉、葡萄酒等食品给予了原生态、品质好的正面评价。

“每一个环节都是可以信赖的。”美国驻上海总领事馆农业贸易处的代表说，中国消费者具有非常强的洞察力，给美国生产高质量的农产品、食品和饮料提供了新的思路。