猪价持续攀高，今日部分地区已突破顶点

自从元旦以来，生猪价格持续保持涨势，生猪均价不但顺利破9，而且今日的涨势尤为强劲。在需求旺季、南腊肉制作高峰以及北方雾霾天气的影响之下，大猪需求较多，持续推动猪价涨势。而且养殖户信心受到提振，压栏惜售，屠宰企业采购困难，部分地区出现找猪的情形。

今日北方大猪价格可达9.3-9.5元/斤的高价，而广东、四川涨势迅猛，浙江、四川等地不断有9.8-9.9元/斤的高价出现，今日生猪均价已经涨至18.08元/公斤。不过周初业内表示猪价或有一个星期的上涨期，后面保持平稳的态势较大。同样，在年猪行情开启之后，供需两旺，出栏增加或让屠宰企业再次收手压价逼量。另外，目前猪价已经处于高位，大猪和牛猪逢高出栏的确是不错的选择了，建议大家勿要过度追高，追涨杀跌本就是不正确的做法。