2016年新疆食品安全抽检工作完成近三万批次

5日，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局召开新闻通气会，对新疆全区2016年全年食品监督抽检情况进行了通报。抽检结果显示，新疆食品安全状况整体向好，未发现系统性、区域性风险。

记者从新闻通气会上获悉，截至2016年12月31日，新疆自治区区、地、县三级食品安全抽检工作已全部结束，全区共完成29834批次食品安全抽检任务。其中，自治区局本级承担6861批次，包括粮食加工制品、肉制品、保健食品、餐饮食品、食用农产品等30个大类113个品种172个细类。截至12月31日，共完成6912批次，完成率100.7%，合格6546批次、合格率94.7%，不合格366批次、不合格率5.3%，抽检信息公示率100%。14个地州市局安排5574批次抽检任务，主要包括食用油油脂及其制品、乳制品、饮料、酒类等21个大类79个品种124个细类。截至12月31日，14个地州市局共完成监督抽检任务5404批次，完成率97.0%，合格样品5255批次、合格率97.2%；不合格149批次、不合格率2.8%，公示率100%。95个县市局安排22800批次抽检任务，包括畜禽肉及副产品、水产品、蔬菜、水果、蛋类、豆类等6个品种29个细类。截至12月31日，全区95个县级局共完成17518批次，完成率76.8%，合格样品17508批次、合格率99.94%，不合格样品10批次、不合格率0.06%，公示率100%。

据介绍，针对2016年度新疆全区食品安全监督抽检中检出的不合格食品，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局已责成不合格食品所在地、州、市食品安全监管部门依法依规开展核查处置工作，并将择机对核查处置情况进行公布。2017年，该局将对重点区域、重点品种、重点项目、疆内大型生产企业以及大型批发市场、超市和餐饮企业进行抽检；对既往抽检出现过不合格食品的企业进行跟踪性抽检，坚持靶向性和覆盖性原则，以食品安全抽样检验为抓手，以发现食品安全问题为导向，及时发现苗头性、系统性、区域性食品安全风险和问题。实现监督抽检与信息公开、核查处置联动，倒逼生产经营企业落实质量安全主体责任，促进食品产业健康有序发展。