目前市场猪源供应偏紧 猪价仍有一定上涨空间

全国外三元生猪均价为18.08元/公斤，较昨天上涨0.07元/公斤。今日猪价已经是连续上涨第十四天，第二日位于18元/公斤以上。就拿上涨幅度来说，今日涨幅较昨日相同，但较近期前两日涨幅下降。目前进入春节前屠宰企业猪肉备货旺季，对生猪的需求数量较大，再加上南方地区的腊肉腊肠制作即将步入尾声，下游需求利于猪价上涨，而养殖户出栏的生猪仍有限，屠宰企业备货完成之后可能减少收购生猪的数量，后期存在一定的压栏风险。

南方地区涨势较为明显，主要是受近期屠宰企业为春节期间备货提高生猪收购数量但供应有限，因前期南方猪价略低，但成本不低后期提价所致。

元旦过后，鲜销市场一般会出现小幅滑落，但目前来看，300斤大猪价格仍高于正常标猪，证明目前市场仍处于消费旺季，另外北方杀年猪一般在腊月15才迎来高峰期。

进口方面，今年高企的猪价，储备肉耗资大，投放效果小，略微放宽进口肉准入门槛，有利于缓解财政压力，加大对猪价的调控力度，今年来看储备肉冷冻库存较少，春节前惯例投放储备肉，我们认为影响相对有限，但进口方面来看，由于国内6月末猪价暴跌，国外猪价由于出口需求良好整体出现一定涨幅，7-8月中国卖家订单趋于谨慎，9-10月进口到港猪肉出现连续大幅，我们在10月猪价上涨的情况，叠加中国传统消费旺季，12月以及1月上旬进口到港情况有望暴增，有望12月以及1月进口有望再次突破15万吨。

后市猪价 : 目前市场猪源供应偏紧，短期来看市场扔处于卖方市场，华北降雪、雾霾也一定程度上影响了生猪调运，猪价仍有一定上涨空间，但破9之后，屠宰企业恐再次加大压价力度，加上疫情多发期，进口肉因素等影响，业内普遍认为猪价冲高后，上涨空间有限，养殖户适时出栏大猪，落袋为安为主，不可过度思涨。