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1月6日，广西壮族自治区物价局公布了2016年广西生猪出栏月均价，数据显示，猪价呈过山车式走势，每公斤由年初的17元涨到近22元的峰值，三季度开始猪价波动下行，之后第四季度一直维持在17元附近。
2016年1～12月份，我区生猪出栏月均价分别为（单位：公斤、下同）17.51元、18.20元、19.15元、19.96元、21.29元、21.15元、19.46元、19.14元、18.91元、17.17元、16.69元、17.03元，呈过山车式走势。2016年年均价18.81元，与2015年的15.74元相比，每公斤涨3.07元，涨幅19.5%。而2016年1～12月，市场猪肉零售价格在24～30元之间上下波动，基本上随着生猪出栏价格的波动，2016年全年猪肉平均零售价格28.3元/公斤，与2015年的23.74元/公斤相比，每公斤涨4.56元，涨幅为19.21%。
目前，我区市场生猪出栏价格稳定在17元左右，市场猪肉零售价格在26～30元之间。广西壮族自治区物价局也对今年的生猪价格进行了预测：稳中略涨，但涨幅有限，不可能重现2016年上半年行情。