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“无鸡不成宴”，但是未来几天，大家在东莞菜市场买不到活鸡、活鸭、活鹅、活鸽子等活禽了。日前，东莞市发布了《关于全市活禽经营市场统一休市的公告》(下简称公告)，为进一步做好全市人感染H7N9禽流感疫情的防控工作，决定将全市活禽经营市场休市时间从原来的常规休市时间1月15日，延长为1月15日至1月21日。
逾8成禽流感病例因接触活禽
休市期间，全市所有活禽批发、零售市场都不得进行活禽交易，清空存栏，切实做好市场的清洁消毒工作。对休市期间从事活禽经营交易的，按照《广东省家禽经营管理办法》有关规定予以处罚。
根据公告，休市期间，全市所有市场准许经营经集中屠宰企业供应的生鲜家禽产品。也就是说，大家可以到正规的销售场所购买经过检疫安全的生(冰)鲜禽类产品，疾控中心专家说了，生(冰)鲜禽类产品的营养价值可不比活禽差。
东莞市疾控中心表示，活禽市场是人感染禽流感的高危场所，根据监测统计，有44%的病例发病前一周到过活禽市场 ，有22%的病例接触过活禽，有18%的病例私自饲养活禽。简单点说，就是活禽市场中感染禽流感病毒的家禽越多，外环境的污染情况越严重，人感染禽流感的风险就越高。
疾控中心特别提醒，临近春节，许多东莞市民有在自家院子或阳台饲养活禽，待春节期间再宰杀、食用的习惯，但为了个人和家人的健康，请大家不要在家中饲养活禽。
人感染H 7N 9禽流感明显降低
据市疾控中心介绍，休市期间，会将尚未能销售完的家禽在市场内集中宰杀。根据以往经验，采取临时性休市措施后，显著地降低了活禽市场禽流感病毒污染情况。另外有研究表明活禽市场关闭后2- 3天内人感染H 7N 9禽流感发病迅速下降，关闭活禽市场使城市居民的感染风险降低了97%-99%。