江苏省政协委员陆兆新：互联网餐饮须有准入要建立追溯机制

江苏省政协委员陆兆新是食品微生物学专家，本次“两会”他继续带来与食品安全问题高度相关的提案--“加强网上订餐食品安全监管”。陆兆新委员表示，随着“互联网+”产业快速发展，网上订餐越来越红火，很多年轻人足不出户，按按手机就能吃到“美味”。依托互联网发展起来的网上订餐，给人们带来了便利和美味，其背后，是否存在风险，现在可能需要我们重新审视。

“现在相关政府部门已开始加大对网上订餐平台的监管，但如何执行，发现问题如何处罚，可能还需要进一步细化。”陆兆新建议，网上订餐平台要对进入平台的服务商家有更严格的资质认定，至少要有备案，而监管部门也要有监管细则出台。对服务商家提供的餐饮食品，建立追溯机制，对于食材原料、是否有添加剂都要明确。此外，一旦出现可疑问题，要建立快速响应机制，将问题消除在萌芽中。