春节过后市场需求减弱，山东烟台生猪价格应声回落

春节过后，随着市场需求的减弱，山东省烟台市生猪价格小幅回落。据对全市11个县市区监测，2月6日，生猪平均收购价格17.32元（每公斤，下同），较春节前（1月25日，下同）下降3.75%，较上月同期下降3.94%，较去年同期下降5.15%，至此，烟台市生猪价格结束3个月的连涨态势，小幅下降。

据测算，反映生猪养殖盈亏指标的猪粮比价目前为9.77：1，较节前下降3.55个百分点，仍处于生猪价格重度上涨的红色预警区域。

虽然生猪价格小幅回落，但暂时尚未波及猪肉价格，烟台市猪肉价格基本平稳。据2月6日监测数据显示，11个县市区猪肉（五花肉）平均价格29.11元/公斤，较节前微降0.10%，较上月同期上涨3.12%，同比上涨2.10%。

据了解，猪肉的消费需求已经在节前被透支，春节过后，市场消费需求疲软，是目前猪价下跌的主要原因。预计，随着元宵节的来临，及随后学校的陆续开学，集中采购将刺激市场消费，我市生猪价格有望小幅反弹。

（山东省烟台市物价局  张菁萍）