位置:首页 > 资讯首页 > 食品安全 > 正文

遂宁船山区严防禽流感强化活禽监管

2017/2/9 12:00:01 来源:中国食品安全报

  日前,四川省遂宁市蓬溪县发现2例疑似人感染禽流感病例。患者咽拭子样本逐级送往市、省、国家三级疾病预防控制中心进行检测、复核、确诊,结果为H7N9病毒核酸阳性,确诊为人感染H7N9病例。为全力防控人感染H7N9禽流感疫情,保证人民生活饮食健康,遂宁市船山区食品药品监管局及时安排部署,切实强化餐饮和流通环节活禽监管。

  对于辖区农贸市场内各活禽屠宰经营户,船山区食品药品监管局加大了检查力度,要求经营户做到“一天一清洗消毒,一周一大扫除”,督促其严格执行进货查验和索证制度,并要求各农贸市场负责人与活禽屠宰经营户建立活禽进货、检疫登记台账,未经检疫与检疫不合格的禽类及其制品一律不得进入市场进行销售。对于辖区内存在使用禽类及其制品情况的餐饮店,船山区食品药品监管局严格查其进货发票及动物检疫合格证,要求相关从业人员严格做到生熟用具分开使用,预防交叉感染,并对活禽圈养区域及宰杀区域进行规范化指导。针对本次疫情,船山区食品药品监管局在第一时间组织发放了H7N9相关知识宣传资料,提高相关经营户和业主的安全防护意识。

  截至目前,船山区食品药品监管局执法人员已对辖区内5个农贸市场、20家活禽宰杀经营户、35家餐饮店进行了专项检查,发放宣传资料100余份,未发现任何异常情况。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.