庆安强化食品安全监督检查力度

  东北网绥化2月13日讯 (特约记者刘加明)近日，庆安县市场监督管理局组织精干力量开展了春节期间食品安全大检查。

  此次食品安全专项检查针对节日期间食品消费特点，重点对农贸市场、超市、食品加工作坊、餐饮服务单位等进行全面检查。尤其加大了对饮料、酒类、儿童食品等重点节日消费品种的监督检查力度。

  每到一处，检查人员都认真核查食品经营户的食品经营主体资格、食品检验证明。现场检查核对货架上的食品保质期及食品标志，重点对店内进货索证和台账建立情况，食品加工卫生状况，食品原料、半成品和成品的储存情况，餐厨废弃物处置情况，从业人员健康证佩戴情况，以及群众关注度较高的食品原材料质量，食品添加剂和食用油使用情况进行了全面细致的检查，同时向经营者宣传食品安全知识和相关法律法规，强化食品经营户的法律意识、诚信意识和责任意识。