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湖北省襄阳市农村工作委员会结合当地农业生产的实际情况，严格落实中央关于“三农”工作的“一号文件”中提出的“全面提升农产品质量和食品安全水平”各项要求，采取一系列有效举措，深入开展农兽药残留超标特别是养殖业滥用抗生素的治理，严厉打击违禁超限量使用农兽药、非法添加和超范围超限量使用食品添加剂等行为，确保群众“舌尖上的安全”。
强化源头管控
保障投入品安全
襄阳市农委以“绿剑”护农行动为载体，围绕重点品种、重点区域、重点时段，开展专项整治行动，加大对销售禁用农药的专项打击，保证了蔬菜水果等农产品的品质和安全；加大对生产和使用“瘦肉精”及对水产品中违法使用违禁药物专项整治，保证了市场上销售的肉类、水产品的安全。在农村全面推行农药处方制，保障农民种植用药的安全。襄阳市农委还要求全市各地农业执法机构按照统一模板印制处方，在销售农药的时候做到处方及时跟进，确保农业部公布禁止销售使用的41种农药不再销售使用，19种限用农药限定在有关作物上使用。安排专门人员开展统一执法，对农资经营进行拉网检查，发现问题，解决问题。联合工商、质监、公安等部门，从投入品生产、流通、销售、使用等各个环节入手，集中力量打击“黑窝点”，对于明知故犯、屡禁不止、生产销售使用违禁投入品和掺杂使假行为，实施严厉打击；对于触犯刑法的行为，依法追究刑事责任。
强化生产监管
保障农产品质量安全
保障农产品质量安全是一项很艰巨的任务，为了最大程度保障安全，襄阳市农委推行多项措施强化监管。
一是强化过程监管，确保农产品生产企业有规必依。襄阳市农委从委属相关单位和各县（市、区）农业局抽调专人组建工作小组，不定期深入农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场开展检查和暗访，对发现农产品企业生产中存在的问题督促整改并通报。二是强化畜牧监管，开展专项整治。在“瘦肉精”整治方面，主要突出治理生猪、肉牛、肉羊的“瘦肉精”问题，锁定问题多发地区，加强养殖、收购贩运和屠宰重点环节的管理，严密防范以增重为目的的使用新型药物和新型添加方式；在生鲜乳质量安全监管方面，全面落实生鲜乳收购站月巡查制度、监管日志制度和巡查、日志、检测三结合制度，畜牧部门每月对辖区所有生鲜乳收购站实行三聚氰胺和黄曲霉毒素M1同步监测；在兽用抗菌药整治方面，主要检查鸡、生鲜乳等畜禽产品，重点治理非法使用禁用药物、超量超限使用药物以及人药兽用和不严格执行兽药休药期等问题，严格落实用药记录制度；在生猪屠宰环节，全面开展“扫雷行动”。对全市小型屠宰场点和代宰屠宰企业进行实地摸排，组织执法监督专班加强对屠宰企业各环节的监管工作，对市直屠宰企业无害化处理严格执行“五单两账”制度，采用统一收集，集中无害化处理，并向全市推开。与此同时，严格落实检疫监管“四到位”，进一步强化畜禽饲养、收购贩运和屠宰等环节的监督，严厉打击销售、贩卖和屠宰病死畜禽行为，加大案件曝光力度，营造打假维权、治劣除恶的良好社会氛围。
强化抽样检测
准确把握农产品质量安全形势
抽样检测是抓好农产品质量安全工作的基础。襄阳市农委组织全市各级农产品监管机构，深入农产品生产基地、加工企业、经营主体开展调研，准确掌握当地农产品生产企业的种类、数量及其基本信息，详细掌握农产品的收获期及出厂期，及时跟进开展检测，做到每批必检。对抽检的不合格样品，襄阳市农委组织市植保站农药使用方面的专家，深入到农产品生产基地进行调查处理，确保达到安全标准后才能上市销售。