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猪肉价格的涨涨跌跌本是常事，也许不足为怪，但是细究背后的原因则是大有来头。节后以来猪肉价格回落，需求淡季确实是显而易见的原因，可这背后的内忧外患我们应该更加清楚。
首先我们看看内忧：猪肉消费增速放缓是事实，而居民肉类消费习惯的改变也非常明显。现在居民消费更青睐禽肉、牛羊肉海鲜等。而如今猪肉的替代产品的价格在逐步下行，这对猪价的冲击始终是不小的。
那么外忧呢?进口肉对国内猪价产生的直接打击并未杯水车薪。现在国内生猪养殖落后导致成本较国外高出50-80%，面对洋猪肉，我们一直在喊着自强，也在进行着改革，但是就目前而言我们到底有多少的竞争力呢?这值得我们深思!