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根据中国饲料行业信息网慧通数据研究部的统计，2017年第10周(2017年3月6日-2016年3月12日)，从整体来看，本周小麦行情小幅走强，局部地区价格上涨；60面粉价格主流表现稳中有跌，局部地区继续呈现窄幅波动；麸皮价格周度整体跌幅减弱，局部地区价格止跌反弹。其中小麦均价为2623.56元/吨，周度环比涨约14.56元/吨；60面粉均价为3195.76元/吨，周度环比跌约2.81元/吨；麸皮均价为1438.75元/吨，周度环比跌约6.59元/吨。
一， 国内行情动态：
1. 本周小麦行情小幅走强，局部地区价格上涨。在2017年新季小麦大量上市之前，预期国内市场麦源偏紧格局将持续存在，麦市依然主要靠国储拍卖供给。近期，华北地区优质小麦临头走强，后期随着气温逐步回升，小麦需求将跟随副产品的需求增加而增加，预计后期小麦价格或将继续小幅涨势。
2. 据国家粮油交易中心发布信息了解到，2017年3月7日最低收购价和国家临时存储小麦交易结果显示：全国整体总交易成交数量为350747吨，成交率为13.60%；3月8日国家临时存储进口小麦交易结果显示：全国整体总交易成交数量为0。本周国内小麦交易成交量有所增加，较上周环比增加17.05%；近期进口小麦交易不乐观，交易量较往年大大减少。
3.本周60面粉价格主流表现稳中有跌，局部地区继续呈现窄幅波动。面粉消费淡季，市场上面粉走货愈加艰难，但由于小麦价格高位中再现小幅走强，制粉企业成本不降，制约面粉价格跌幅，多数地区保持弱稳，预计近后期面粉价格将继续稳中或有小幅波动。
4.本周麸皮价格周度整体跌幅减弱，局部地区价格止跌反弹。从近年来麸皮价格涨跌对比，今年麸皮价格调整谨慎，涨跌幅度较往年大大削弱，主要在于麦价坚挺以及下游养殖需求减弱的影响。阳春三月，后期气温逐步上升，养殖业开启回暖趋势，饲料厂采购麸皮增加，预计下周麸皮价格或将小幅上涨。
二，全球小麦市场情况
本周，全球小麦市场价格大多下跌，主要原因是美国农业部发布的3月份供需报告利空，美国干燥的冬小麦产区迎来有利降雨，引发多头获利平仓抛售，玉米和大豆市场走低带来比价压力。不过未来一段时间美国软红冬小麦产区可能出现寒冷天气，威胁到作物生长，制约价格跌幅。
在美国，进入春季后，天气干燥，温度超过正常水平，使得美国冬小麦作物提前返青，持续干燥的天气也威胁到作物返青后的生长。本周气象预报显示，未来10到14天美国冬小麦产区降雨形势将会改善，其中大平原、中西部和三角州地区将变得多雨，有利于当地冬小麦作物生长。
在澳大利亚，澳大利亚农业资源经济科学局(ABARES)发布的季度商品报告称，2017/18年度澳大利亚小麦产量预计比上年创纪录的水平减少32%，因为天气变得干燥，将导致单产回落到平均水平。ABARES预计2017/18年度澳大利亚小麦产量为2398万吨，低于上年创纪录的3515万吨。澳大利亚小麦减产，将缓解全球小麦价格压力。