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想吃“康师傅”，买到手的竟是“康帅傅”；想喝“娃哈哈”，拿到的却是“娃恰恰”；还有“思念”变成“恩念”、“奥利奥”成了“粤利粤”……这些“山寨食品”多为“傍名牌”，有的甚至是三无产品，充斥在大大小小的路边店、农村市场，成为食品“模仿秀”的一种主要表现形态。（3月14日《新京报》）
在3·15消费者权益日，通过盘点这些山寨食品，能让人看到食品界“山寨风”的严重。山寨食品也能看到正规企业的身影，比如一些正规企业因为产品包装、商标相似，也卷入侵权纠纷：比如蒙牛旗下“未来星”产品侵权伊利的“QQ星”，一审被判赔偿伊利公司215万元；上海金丝猴食品股份有限公司因意大利费列罗有限公司，被没收侵权商品并罚款人民币194万元等等。知名企业尚且有这种情况，那些小企业或是黑作坊，更是肆无忌惮进行山寨了。
山寨成风，李鬼横行，不仅仅存在商标侵权、不正当竞争等问题，这些山寨食品往往还质量不过关，存在食品安全问题，山寨食品欺诈消费者，损害消费者正当权益，甚至对消费者的健康带来危害。那山寨食品就可能是假冒伪劣四“毒”俱全了。食品界“傍名牌”现象严重，严重侵犯了正版品牌的正当权益，这些被侵权的知名企业，往往也积极打假、维权，比如被娃哈哈集团，其于1991年成立打假办，每年投入近千万元，但娃哈哈集团仍然是国内“山寨”最多的食品企业。李逵面对李鬼感到无力，这在于维权成本高、诉讼周期长，判赔数额低，诉讼举证难等诸多原因。
对于损害消费者权益，侵犯正规企业正当利益的山寨食品，要能加大惩罚力度，让山寨食品生产者、经营者，都能付出应有代价，增加他们的违法成本，让他们得不偿失。不能只有被侵权的企业在打假、在战斗，监管部门应该负起更多责任，如要能加强食品侵权监管，提高惩戒力度与打击效率，如应该简化商标侵权官司的程序，不给仿冒者通过打时间差牟取不法得利的机会。
山寨食品违反了《反不正当竞争法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》等多项法律法规，对脚踩多条法律红线的仿冒者，要能依法给予“数罪并罚”，将山寨食品这一“伪币”清除出食品市场。从而维护好消费者权益，维护好良好的市场秩序，保障好食品安全。