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厦门集美查封无证面条小作坊

2017/3/15 11:14:44 来源:厦门日报

集美浒井东里的闹市小巷中,一间小店铺,既是卖生面条的摊位,又是生产面条的场所,最里面还摆放着餐桌椅作厨房。其不仅生产条件简陋,也没有经营许可证。据调查,这家店每天生产500斤左右的面条售卖。

14日,集美市场监督管理所的执法人员接本报反映后,现场调查,并依法查封了该场所。

调查 店内卫生较差

市民李先生致电本报热线968820反映,在集美区浒井东里39号,一家原本卖卤味的店铺最近进驻了一家面条小作坊,生产的面条不仅在店铺里卖,也供货到杏林等地。李先生称其还边装修边生产。

昨日,记者将情况反映给集美市场监督管理所。初步核实后,得知该店铺每天下午经营活动频繁。昨日下午4点,记者跟随执法人员来到现场,找到了这家“重庆鲜面店”。店门口的柜台上摆放着多种待售的生面条,柜子后面紧挨着一台生产机器,不少生产原料撒得满地都是。生产机器又紧挨着一张桌子,放着生产原材料等。

再往里走,是一面隔墙,墙角堆放着几十包面条的原材料,放不下的则堆到门后的墙角。越过隔墙的门,是作业台和晾晒面条的架子,空间狭窄。作业台上还堆放着几瓶空饮料瓶和用完的餐巾纸等杂物。晾晒架子上挂满面条,旁边便是餐桌椅。由于店内空间小,人很容易碰到晾晒的面条。

一名店员称,每天生产500斤左右的面条售卖。

查处 该店昨被查封

“刚搬过来的,营业执照办下来了。”店员自称,该店是临街对面的老店搬新址,并拿出营业执照给执法人员看。

不过,执法人员要求店员出示经营许可证时,店员表示还没有,正在办理当中。店员表示,他们也是刚被招进来的,不清楚需要办哪些证。

“他们这是无证经营。”执法人员告诉记者,不管是生产还是销售的场所都是经营场所,还未取得许可证从事经营活动的都属无证经营。“我们发现存在店内生产区和生活区没有隔开、放原材料不规范、店员没有办理健康证等诸多问题,即便正在申请经营许可证,这样的条件也不可能办下来。”

昨日,执法人员依法查封违法从事生产经营活动的场所,并将进行后续调查处理。


责任编辑:Techoo-3
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