长沙食药监查处俏江南食品安全违法行为

近日，针对媒体报道长沙市天心区俏江南餐饮管理有限公司食品安全问题，长沙市食药监局高度重视，迅速组织天心区食药监局开展核查。

经查，该店存在从业人员食品安全知识培训不到位、个别员工佩戴首饰进行食品加工操作、索证索票资料不齐全、餐具消毒保洁未严格落实到位、食品生熟混放和采购使用的预包装食品无标签标识等问题，天心区食药监局立即向该门店下达责令整改通知书，并已依法对涉嫌违反《食品安全法》的行为立案查处，结果将及时向社会公布。