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近日经常买菜的市民会发现，现在的鸡蛋价格越来越便宜了。昨日记者在市区几家平价超市内看到，鸡蛋价格每市斤都在2.5元左右，比往日有所下降。据洛阳市商务局市场调研人员走访多家商超发现，不少超市纷纷推出特价鸡蛋，价格基本都在每市斤2元左右。据洛阳市生活必需品监测系统显示，春节期间，洛阳市鸡蛋平均零售价格为3.4元/市斤，3月16日洛阳市鸡蛋平均零售价格跌至2.5元/市斤。短短一个半月下降净值为0.9元/市斤，降幅为26.47%，价格处于近7年来的最低水平。
“据统计，目前鸡蛋价格是2010年之后的新低，价格持续下降的主要原因是供大于求。”市商务局工作人员介绍说，自2014年底上一波禽流感疫情结束之后，鸡蛋行情一直比较好。加之玉米作为鸡饲料主要原料之一，价格持续低位运行，一定程度上缓解养殖成本，养殖鸡的利润空间增大，随之养殖户增多、规模也增大，使市场达到相对饱和。而今年市民对鸡蛋、鸡肉的需求量直线降低，库存积攒量大，导致鸡蛋低价抛售现象较多。受H7N9疫情的影响，鸡肉类需求受到一定的影响，淘汰鸡无法及时入市销售，部分养殖户碍于价低而选择压栏，导致蛋鸡存栏持续过剩，养殖户持续亏损，鸡蛋价格持续下降。目前，低廉的鸡蛋价格并未得到消费者的青睐，鸡蛋需求依然会持续低迷。“不少消费者甚至认为，今年以来鸡蛋价格过于便宜是因为鸡蛋质量下降，加之受H7N9疫情影响，消费者存在一定的恐慌心理，因此，超低的鸡蛋价格并未能带动鸡蛋消费。”
工作人员告诉记者，今后随着气温逐渐回暖，蛋鸡将迎来产蛋高峰，预计短期内鸡蛋价格仍然稳中趋降。不过，由于目前鸡蛋出场价格已处于超低水平，继续下跌的空间也很有限