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23日下午，市食药监局表示，已经会同公安机关查实，网红面包店法润公司的行为涉嫌触犯了《刑法》第140条生产销售伪劣产品罪，警方对8名涉案当事人予以控制。如构成犯罪，将依法追究刑事责任。
法润位于武康路、国金、新天地店等4家连锁店，全都处于关门歇业状态。法润中方负责人承认，确实存在一批过期面粉。
记者今天跟随执法人员来到位于闵行景联路的法润中央工厂。被贴上封条的是原料仓库，内有11个品种13个批次共578包待用的进口过期面粉。仓库外堆放的还有从四家门店收缴来的数十包过期面粉。所有过期面粉总数为600多包，总重超过1.5吨，足够制作6万个法式羊角面包。
通过对外方负责人做笔录和调阅监控录像，执法人员初步确认，法润的中央工厂从3月6日起使用超过保质期的面粉生产面包3820个，售出1930个，剩余1890个面包已被责令下架并监督销毁。
据了解，这里制作的半成品和成品不止发往法润的四家门店，还包括其他多家餐饮企业。