12吨问题食品无害化处理“变”柴油

本报讯（记者 叶祯 通讯员 王康云）无害化处理车间里，几台仪器运转轰鸣，过期的大米和部分劣质肉制品被工人们熟练地丢入传送带中。这些米和肉等问题食品随后被送进破碎机，经过高温处理，生成了脂肪酸脂生物柴油。昨日上午，西乡塘区食药监局在西乡塘区郊区，对12吨问题冷冻肉及肉制品，超过保质期的大米和食用油等进行无害化处理。

记者昨日在位于西乡塘区金陵镇兴贤村看到，一袋袋问题食品被整齐地堆放在一旁，有大米、冷冻肉、肉制品和食用油等，它们都是2016年以来西乡塘区专项整治行动上查获的。

轰隆隆，随着几台仪器开始运转，工作人员拆开包装，将这些食品丢进了运输带。随后它们会被送往破碎机，经过高温分解，产生酯化反应，生成脂肪酸脂生物柴油。

据悉，这是西乡塘食药监局第一次采取这种方式进行无害化处理，可解决填埋成本高、分解时间长等问题，效果较为突出，变废为宝。

本次活动由西乡塘区食安办牵头，食药监局、商旅、工商、公安等单位共同参与。被进行无害化处理的问题食品主要存在超过保质期，标识不清、不全和无法提供检疫等相关的合格证明等问题。销毁的问题食品共计约12吨，货值36.84万元。

“未按规定检疫的肉品均无法保证安全，一旦流入市场，可能对群众身体造成危害。”西乡塘区食品安全办主任、食品药品监督管理局局长黄伟说。

下阶段，该城区食安办、打私办、食药监局、工商质监、公安局等相关部门将继续强化对冷冻肉及其制品的检查力度，严厉查处销售不合格肉及肉制品等违法行为，严防问题肉品流向餐桌。